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Lo zucchero di Nutella®

Non lasciamo nulla al caso, nemmeno un granello di zucchero.

Ci assicuriamo di mantenere forti relazioni di fiducia con i nostri fornitori, alcune delle quali vanno avanti da più di 40 anni. Questo ci consente di garantire che lo zucchero che usiamo soddisfi sempre gli elevati standard qualitativi. E, come tutti gli altri ingredienti Ferrero, il nostro zucchero è 100% non geneticamente modificato.

Lo zucchero di Nutella®

Privilegiamo produttori locali

Lo zucchero che adoperiamo in Nutella® è principalmente saccarosio proveniente da barbabietola e/o zucchero di canna raffinato, a seconda dell'area geografica di produzione. Lo zucchero acquistato a livello globale può essere indicativamente suddiviso come segue: 75% zucchero da barbabietola e 25% zucchero di canna raffinato. Ci riforniamo esclusivamente da produttori che lavorano barbabietole non geneticamente modificate, tutte provenienti dall’Europa. La canna da zucchero proviene invece da paesi extraeuropei, principalmente Brasile, India, Messico e Australia.  

La qualità del nostro zucchero

Acquistiamo solamente zucchero in cristalli. Oltre al monitoraggio costante presso i fornitori, effettuiamo periodicamente dettagliate analisi sulla materia prima al momento dell’ingresso presso i nostri stabilimenti, analisi che valutano nel dettaglio le caratteristiche fisico-chimiche e microbiologiche. Perché crediamo che la qualità debba essere osservata, da vicino.

Che tipo di zucchero utilizzate per la produzione di Nutella®?

Lo zucchero che acquistiamo a livello globale può essere indicativamente suddiviso come segue: 75% zucchero da barbabietola e 25% zucchero di canna raffinato.

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